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Rezepte / Salate / Weißer Gurkensalat



Weißer Gurkensalat von Yvonne & Frank


Zutaten

1 Salatgurke
1 Becher Schmand,
1 Becher Joghurt pur,
1schuss Milch
Essig, Öl
Zucker, Pfeffer, Salz
Kräuter nach belieben!

Zubereitung
Salatgurke waschen, schälen,und in dünne Scheiben hobeln.
Schmand und Joghurt mischen, mit einem schuss Milch etwas verflüssigen, danach
Essig,Öl Zucker, Salz, Pfeffer und Kräuter nach belieben untermischen.
2 Stunden ziehen lassen,damit sich alle Geschmackstoffe gut verbinden.