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Rezepte / Rind / Laredo Kasserolle



Laredo Kasserolle von Heike


Zutaten

1 Dose weiße Bohnen
2 kleine Dosen Tomaten
2 Zwiebeln
500g Rindergekacktes
200g Emmentaler Käse geraspelt
Salz, Pfeffer, Thymian

Das gehackte mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen
Zwiebeln mit dem Gehacktes scharf anbraten, Tomaten würfeln und mit dem Saft dazugeben.
Alles durchkochen lassen.
Bohnen und Käse dazugeben und den Käse schmelzen lassen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.